1,、枸杞
枸杞含十四種氨基酸及甜菜堿、酸漿紅素,、枸杞多糖,、胡蘿卜素、核黃素、煙酸,、維生素C等營養(yǎng)成分,。枸杞的成熟子實(shí),既可作為堅(jiān)果食用,,又是一種營養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)品,。枸杞富含枸杞多糖,是一種水溶性多糖,,是枸杞中主要的活性成分,,相對分子質(zhì)量為68-200,成為國內(nèi)外研究熱點(diǎn),。其中又以枸杞多糖的免疫調(diào)節(jié)和抗腫瘤作用的研究很多?,F(xiàn)已有很多研究表明枸杞多糖具有促進(jìn)免疫、抗衰老,、抗腫瘤,、清除自由基、抗疲勞,、抗輻射,、保肝,、生殖功能保護(hù)和改善等作用,。中醫(yī)認(rèn)為,用于虧虛;頭暈?zāi)垦?視力減退;腰膝酸軟;遺精消渴;虛勞咳嗽,。
2,、百合
中醫(yī)方面認(rèn)為,百合養(yǎng)陰潤肺;清心安神,。主陰虛久嗽;痰中帶血;熱病后期;余熱未清,,或情志不遂所致的虛煩驚悸、失眠多夢,、精神恍惚;癰腫;濕瘡百合具有很好的養(yǎng)心安神的作用,,同時還具有一定的潤肺止咳的功效,非常適合一些大病初愈的患者服用,。
3,、鴨肉
鴨是為餐桌上的上乘肴饌,也是人們進(jìn)補(bǔ)的優(yōu)良食品,。鴨肉的營養(yǎng)價值與雞肉相仿,。但在中醫(yī)看來,吃的食物多為水生物,,故其肉性味甘,、寒,入肺胃腎經(jīng),,有滋補(bǔ),、養(yǎng)胃,、補(bǔ)腎、除癆熱骨蒸,、消水腫,、止熱痢、止咳化痰等作用,。凡體內(nèi)有熱的人適宜食鴨肉,,體質(zhì)虛弱,食欲不振,,發(fā)熱,,大便干燥和水腫的人食之更為有益。民間也認(rèn)為鴨是很理想的清補(bǔ)之物,,陰虛體質(zhì)宜食之,。
4、大棗
紅棗,,又名大棗,。特點(diǎn)是維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽(yù),具有滋陰補(bǔ)陽,,補(bǔ)血之功效,。紅棗會令面色紅潤,因具有養(yǎng)顏補(bǔ)血的作用,。如果經(jīng)常用紅棗煮粥或者煲湯,,能夠促進(jìn)人體造血,可有效預(yù)防貧血,,使肌膚越來越紅潤,。
5、雞蛋
雞蛋性平,,味甘,,不僅能益氣養(yǎng)血,而且無論雞蛋白或雞蛋黃,,均有滋陰潤燥的作用,。雞蛋富含膽固醇,營養(yǎng)豐富,,一個雞蛋重約50克,,含蛋白質(zhì)7克。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要,、易為機(jī)體吸收,,利用率高達(dá)百分之98以上,營養(yǎng)價值很高,是人類常食用的食物之一,。雞蛋被醫(yī)學(xué)界認(rèn)為是很好的蛋白質(zhì)食品,,其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黃磷蛋白,,是很完全的蛋白質(zhì),。凡陰虛之人食之頗宜,尤其是雞蛋同大豆一起食用,,如民間習(xí)慣用雞蛋與豆?jié){同食,,更有益處。
枸杞含十四種氨基酸及甜菜堿、酸漿紅素,、枸杞多糖,、胡蘿卜素、核黃素、煙酸,、維生素C等營養(yǎng)成分,。枸杞的成熟子實(shí),既可作為堅(jiān)果食用,,又是一種營養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)品,。枸杞富含枸杞多糖,是一種水溶性多糖,,是枸杞中主要的活性成分,,相對分子質(zhì)量為68-200,成為國內(nèi)外研究熱點(diǎn),。其中又以枸杞多糖的免疫調(diào)節(jié)和抗腫瘤作用的研究很多?,F(xiàn)已有很多研究表明枸杞多糖具有促進(jìn)免疫、抗衰老,、抗腫瘤,、清除自由基、抗疲勞,、抗輻射,、保肝,、生殖功能保護(hù)和改善等作用,。中醫(yī)認(rèn)為,用于虧虛;頭暈?zāi)垦?視力減退;腰膝酸軟;遺精消渴;虛勞咳嗽,。
2,、百合
中醫(yī)方面認(rèn)為,百合養(yǎng)陰潤肺;清心安神,。主陰虛久嗽;痰中帶血;熱病后期;余熱未清,,或情志不遂所致的虛煩驚悸、失眠多夢,、精神恍惚;癰腫;濕瘡百合具有很好的養(yǎng)心安神的作用,,同時還具有一定的潤肺止咳的功效,非常適合一些大病初愈的患者服用,。
3,、鴨肉
鴨是為餐桌上的上乘肴饌,也是人們進(jìn)補(bǔ)的優(yōu)良食品,。鴨肉的營養(yǎng)價值與雞肉相仿,。但在中醫(yī)看來,吃的食物多為水生物,,故其肉性味甘,、寒,入肺胃腎經(jīng),,有滋補(bǔ),、養(yǎng)胃,、補(bǔ)腎、除癆熱骨蒸,、消水腫,、止熱痢、止咳化痰等作用,。凡體內(nèi)有熱的人適宜食鴨肉,,體質(zhì)虛弱,食欲不振,,發(fā)熱,,大便干燥和水腫的人食之更為有益。民間也認(rèn)為鴨是很理想的清補(bǔ)之物,,陰虛體質(zhì)宜食之,。

紅棗,,又名大棗,。特點(diǎn)是維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽(yù),具有滋陰補(bǔ)陽,,補(bǔ)血之功效,。紅棗會令面色紅潤,因具有養(yǎng)顏補(bǔ)血的作用,。如果經(jīng)常用紅棗煮粥或者煲湯,,能夠促進(jìn)人體造血,可有效預(yù)防貧血,,使肌膚越來越紅潤,。
5、雞蛋
雞蛋性平,,味甘,,不僅能益氣養(yǎng)血,而且無論雞蛋白或雞蛋黃,,均有滋陰潤燥的作用,。雞蛋富含膽固醇,營養(yǎng)豐富,,一個雞蛋重約50克,,含蛋白質(zhì)7克。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要,、易為機(jī)體吸收,,利用率高達(dá)百分之98以上,營養(yǎng)價值很高,是人類常食用的食物之一,。雞蛋被醫(yī)學(xué)界認(rèn)為是很好的蛋白質(zhì)食品,,其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黃磷蛋白,,是很完全的蛋白質(zhì),。凡陰虛之人食之頗宜,尤其是雞蛋同大豆一起食用,,如民間習(xí)慣用雞蛋與豆?jié){同食,,更有益處。
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