鈣是人體必不可少的元素之一，在人體中起著非常重要的生理作用,。
1,、鈣是人體骨骼組成的重要物質
鈣是構成人體骨骼的基礎，人的骨骼,，牙齒都是由鈣組成的,，如果失去骨骼的支撐，人體就只能癱倒成一團了,。
2,、鈣有助于凝血
鈣離子是凝血因子之一，參與了凝血的過程,，幫助傷口愈合,。鈣離子還能降低毛細血管的通透性，防止?jié)B血,。
3,、鈣有助于肌肉收縮
鈣離子參與了肌肉的收縮過程，其中包括骨骼肌與平滑肌,，鈣離子參與了膜電位的組成,，與其他離子一同維持了神經(jīng)肌肉的興奮性，沒有鈣我們的身體就不能自如活動,，這也解釋了為什么缺鈣的人就想整天躺在床上,。
4、鈣有助于神經(jīng)發(fā)育
神經(jīng)遞質的合成,，釋放,，以及激素的合成與分泌都離不開鈣離子,。
5、鈣有助于預結腸癌
高脂飲食會過度刺激膽汁的分泌,，過量的脂肪酸和膽汁酸是引起結腸細胞癌變的觸發(fā)劑,。如果補充足量的碳酸鈣，鈣離子與脂肪酸和膽汁酸結合,，形成不溶性脂肪酸鈣和膽汁酸鈣隨糞便排出,，從而消除癌變的觸發(fā)因子，就能阻抑腸細胞癌變,。
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