鈣是人體必不可少的元素之一,在人體中起著非常重要的生理作用,。
1,、鈣是人體骨骼組成的重要物質(zhì)
鈣是構(gòu)成人體骨骼的基礎(chǔ),人的骨骼,牙齒都是由鈣組成的,,如果失去骨骼的支撐,,人體就只能癱倒成一團了。
2,、鈣有助于凝血
鈣離子是凝血因子之一,,參與了凝血的過程,幫助傷口愈合,。鈣離子還能降低毛細血管的通透性,,防止?jié)B血。
3,、鈣有助于肌肉收縮
鈣離子參與了肌肉的收縮過程,,其中包括骨骼肌與平滑肌,鈣離子參與了膜電位的組成,,與其他離子一同維持了神經(jīng)肌肉的興奮性,,沒有鈣我們的身體就不能自如活動,這也解釋了為什么缺鈣的人就想整天躺在床上,。
4,、鈣有助于神經(jīng)發(fā)育
神經(jīng)遞質(zhì)的合成,釋放,,以及激素的合成與分泌都離不開鈣離子,。
5、鈣有助于預(yù)結(jié)腸癌
高脂飲食會過度刺激膽汁的分泌,,過量的脂肪酸和膽汁酸是引起結(jié)腸細胞癌變的觸發(fā)劑,。如果補充足量的碳酸鈣,鈣離子與脂肪酸和膽汁酸結(jié)合,,形成不溶性脂肪酸鈣和膽汁酸鈣隨糞便排出,,從而消除癌變的觸發(fā)因子,就能阻抑腸細胞癌變,。